ドクダミとは
十薬と言われ、薬効が多い万能薬草です。別名「魚腥草」。お茶やサラダ、天ぷら、化粧水、入浴剤など何にでも使えます。
ドクダミの効能
シミ予防、殺菌、抗菌、消炎作用、にきび、湿疹、あせも、アトピー性皮膚炎
デトックス効果、脂肪分解、燃焼、新陳代謝UP、血行促進、リラックス効果、自律神経活性化、睡眠促進など
ドクダミ料理
ドクダミの天ぷら
ドクダミを天ぷら粉につけ、油で揚げれば出来上がり。
ドクダミご飯
ご飯を炊き、蒸らすときにドクダミを入れる。蒸らし時間がたったら出来上がり。ドクダミの葉は溶けやすいので注意。
ドクダミ茶
ドクダミをきれいに洗い、急須に入れ、お湯を注ぐと出来上がり。